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上海至多食品銷售有限公司
公安部備案号:31011002005906
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近日，公司獲得上海滬風糖業有限公司發(fā)明專利一種(zhǒng)冰砂糖的生産工藝（發(fā)明專利号：ZL 2020 1 0283952.4）的使用授權。可在中國(guó)大陸範圍内使用該發(fā)明專利進(jìn)行生産和産品銷售。 專利說明書摘錄： 技術領域 本發(fā)明涉及食品的生産工藝，具體涉及一種(zhǒng)冰砂糖的生産工藝。 背景技術 冰糖是以砂糖爲原料，經(jīng)過(guò)再溶、清淨、重結晶生産工藝而制成(chéng)，結晶如冰狀，故名爲冰糖，其分子結構和功效相較于砂糖發(fā)生了改變。 冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；有補中益氣，和胃潤肺的功效；冰糖養陰生津，潤肺止咳，對(duì)肺燥咳嗽、幹咳無痰、咯痰帶血都(dōu)有很好(hǎo)的輔助治療作用。冰糖也是泡制藥酒、炖煮補品的輔料。冰糖可以用來烹羹炖菜或制作甜點，
了解更多上海至多食品銷售有限公司與香港賽特皮膚研究中心有限公司，就合作進(jìn)行紅糖基礎研究、紅糖對(duì)肌膚的保健功效、紅糖産品開(kāi)發(fā)簽署戰略合作協議。
了解更多尊敬的各界朋友： 感謝您長(cháng)期以來對(duì)上海滬生堂的支持和關注，使公司得以快速成(chéng)長(cháng)。值2022秋季全國(guó)糖酒商品交易會(第106/107屆糖酒會)在四川成(chéng)都(dōu)召開(kāi)之際，我司幸于2022年11月7日至12日在西藏飯店431室（步行扶梯口）布展。 針對(duì)目前經(jīng)濟下行及疫情影響的市場環境，公司有針對(duì)性的推出迷你裝系列食糖、瓶裝小規格便攜式獨立袋水果多維紅糖、0卡糖、減糖型紅糖、高鐵型紅糖等食糖新品。并隆重推出精包裝系列調味品。 我們誠摯邀請您撥冗莅臨我們的展位，衷心感謝您的支持和指導！讓我們同叙友誼、共話未來、戮力同心，共同應對(duì)市場挑戰，把握當前市場下的産品機遇！ 上海至多食品銷售有限公司 2022年11月5
了解更多據香港賽特皮膚研究中心及上海益搜市場調研中心聯合進(jìn)行的一項針對(duì)紅糖消費情況調查顯示，35歲以下的年輕女性認爲紅糖水不好(hǎo)喝或不喜歡紅糖味道(dào)的超過(guò)70%；而且年齡越小不喜歡紅糖味道(dào)的人越多。 紅糖是由甘蔗榨汁、澄清、濃縮幹燥而成(chéng)，雖然味道(dào)清甜，可是相對(duì)于市場上口味豐富的各類飲品，紅糖特有的糖蜜香氣讓不少年輕女生感覺寡淡無味或者不喜歡，因此隻在每月假期裡(lǐ)才勉強飲用。 大家都(dōu)知道(dào)，紅糖在我國(guó)不僅作甜味劑，而且從古至今都(dōu)被(bèi)當作藥食同源的滋補佳品而廣受推崇。
了解更多2021年4月2日至9日，第104屆春季全國(guó)糖酒商品交易會在天府之國(guó)成(chéng)都(dōu)召開(kāi)，這(zhè)是全國(guó)糖酒會第31次花開(kāi)蓉城。數萬廠家布展，幾十萬商家到會，使本屆糖酒會成(chéng)爲近年來少有的食品行爲盛會。 作爲國(guó)内功能(néng)糖行業的領跑者，“上海滬生堂”也應邀參與此屆盛會。本次展會上推出的專利産品減糖型紅糖，以“功效不變、熱量減半”的獨特賣點受到廣大商家的追捧，成(chéng)爲展會上最靓的仔。 此外公司首推的水果味紅糖、0卡糖、富含鐵紅糖、孕童用糖、烹饪糖等食糖新品也廣受好(hǎo)評。 本屆糖酒會期間，公司共接待了數千名全國(guó)各地的經(jīng)銷商朋友，展廳内人頭攢動，新朋老友紛至沓來，原本寬敞的展廳有點
了解更多糖是食品烹饪中的主要調味料之一，與烹饪的關系十分密切 ,對(duì)于菜肴的色、香、味、 型各方面(miàn)都(dōu)發(fā)揮著(zhe)重要的作用。 我國(guó)各大菜系中有不少菜肴及面(miàn)點的制作均要用到糖, 恰當地使用糖不僅能(néng)給菜增添一道(dào)美味，還(hái)能(néng)很好(hǎo)地改善菜肴的口感和質量。糖在菜肴中的妙處多多，具有賦色增甜、解膩提鮮、祛異增香、抑辣緩苦、調和諸味的功效，使菜肴顯得柔和醇厚，增加味道(dào)的層次感。被(bèi)稱爲諸味之宰輔、調料之君子，菜中添加了糖，會使菜肴色美味鮮、諸味諧和，有堂堂正正君子之風。 在以前信息不發(fā)達的時候，糖甚至是廚房裡(lǐ)的一個秘密。認識的一位老廚師，他經(jīng)常和我說以前的故事(shì)。以前工作難找，廚師這(zhè)個職業還(hái)是很吃香的。每一個大廚師都(dōu)有自己的秘密
了解更多紅糖是否補血，一直是女性朋友們讨論的焦點。針對(duì)于這(zhè)個問題，大家說法各異。有人說紅糖可以補血益氣，其理論大都(dōu)來源于生活經(jīng)驗或傳統中醫藥學(xué)關于紅糖功效的表述；可是還(hái)有更多的人認爲紅糖并不補血，包括一些科研機構、醫學(xué)研究機構等也有大量關于紅糖不補血的理論和研究成(chéng)果，其中最核心的一點認爲，紅糖中所含有的對(duì)補血有實際意義的鐵元素極低，每日正常飲紅糖所攝入的鐵元素對(duì)于補血的效果可以忽略不計。 從科學(xué)的角度來解讀，在國(guó)家衛計委發(fā)布的GB 28050-2011《國(guó)家食品安全标準 預包裝食品營養标簽通則》上已明确了鐵元素在補血功效上的重要地位，允許在含鐵食品标簽标識或在宣傳上宣稱 “鐵是血紅細胞形成(chéng)
了解更多一年之計在于春，2021年第104屆全國(guó)春季糖酒會已在春天的帷幔下如火如荼的掀動了起(qǐ)來。滬生堂此次在糖酒會期間推出40餘款新品，包括有 高鐵型紅糖、水果味紅糖、減糖型紅糖、小蘇打純堿、澱粉類産品。都(dōu)是首次亮相，歡迎大家屆時光臨，展會日期：4.2-6日、展位号：西藏飯店431室。
了解更多自2020年7月11日起(qǐ)本公司解除劉貴鋒先生所有職務，其不再代表我司進(jìn)行任何業務聯系，其一切經(jīng)營活動和民事(shì)行爲與本公司無關。
了解更多2023/24年制糖期全國(guó)共生産食糖996.32萬噸,同比增加99萬噸,增幅11.03%。截至6月底,國(guó)累計銷售食糖738.34萬噸,同比增加50.52萬噸,增幅7.34% ;累計銷糖率74. 11% ,同比放緩2.54個百分點。食糖工業庫存257.98萬噸,同比增加48.43萬噸。 截至6月底,本制糖期全國(guó)制糖工業企業成(chéng)品白糖累計平均銷售價格6566元/噸,同比回升498元/噸。2024年6月 ,成(chéng)品白糖平均銷售價格6455元/噸，同比下跌369元/噸,環比回升37元/噸。
了解更多原糖(關稅配額外) : 本期進(jìn)口實際裝船35563. 97噸，本月進(jìn)口實際裝船95773.97噸，下月進(jìn)口預報裝船0.00噸。 本期實際到港0.00噸，下期預報到港0.00噸，本月實際到港3881.00噸，下月預報到港55760.00噸。
了解更多截至4月底，2023/24年制糖期甘蔗糖廠除雲南省外，其他省（區）糖廠均全部收榨。全國(guó)共生産食糖995.39萬噸，同比增加99萬噸，增幅11.06%。其中，産甘蔗糖881.49萬噸；産甜菜糖113.9萬噸。全國(guó)累計銷售食糖574.65萬噸，同比增加59.82萬噸，增幅11.62%；累計銷糖率57.73%，同比加快0.29個百分點。食糖工業庫存420.74萬噸，同比增加39.27萬噸。 全國(guó)制糖工業企業成(chéng)品白糖累計平均銷售價格6596元/噸，同比回升731元/噸。2024年4月，成(chéng)品白糖平均銷售價格6565元/噸，同比回升182元/噸，環比回升23元/噸。 —— 中國(guó)糖業
了解更多【簡報】2023/24年制糖期全國(guó)食糖産銷數據（截至2024年3月底） 截至3月底，2023/24年制糖期（以下簡稱本制糖期）甘蔗糖廠已陸續收榨。本制糖期全國(guó)共生産食糖957.31萬噸，同比增加85.51萬噸，增幅9.81%。全國(guó)累計銷售食糖473.45萬噸，同比增加35.98萬噸，增幅8.23%；累計銷糖率49.46%，同比放緩0.72個百分點。食糖工業庫存483.86萬噸，同比增加49.53萬噸。 本制糖期全國(guó)制糖工業企業成(chéng)品白糖累計平均銷售價格6621元/噸，同比回升869元/噸。2024年3月，成(chéng)品白糖平均銷售價格6543元/噸，同比回升573元/噸，環比下跌19元/噸。 &mdash
了解更多截至2月底，2023/24年制糖期（以下簡稱本制糖期）甜菜糖廠已全部停機，甘蔗糖廠已有收榨。本制糖期全國(guó)共生産食糖794.79萬噸，同比增加3.48萬噸。全國(guó)累計銷售食糖377.85萬噸，同比增加41.37萬噸；累計銷糖率47.54%，同比加快5個百分點。 本制糖期全國(guó)制糖工業企業成(chéng)品白糖累計平均銷售價格6639元/噸，同比回升947元/噸。2024年2月，成(chéng)品白糖平均銷售價格6562元/噸，同比回升808元/噸，環比上漲1元/噸。
了解更多食糖：本月對(duì)2023/24年度中國(guó)食糖供需預測數據不作調整。目前，主産區甘蔗砍收進(jìn)度整體過(guò)半，低溫雨雪冰凍天氣導緻部分産區甘蔗糖分累積受到影響，對(duì)食糖産量的實際影響尚有待觀察。國(guó)際方面(miàn)，巴西降雨偏少導緻市場擔心其甘蔗生産形勢，疊加印度、泰國(guó)産糖量下降，國(guó)際糖價大幅反彈。後(hòu)期需關注廣西等主産區不利天氣對(duì)食糖産量的影響、節後(hòu)補庫情況以及主要出口國(guó)天氣情況。
了解更多截至12月底，2023/24年制糖期（以下簡稱本制糖期）甜菜糖産區内蒙古糖廠和黑龍江糖廠已全部停機；甘蔗糖廠進(jìn)入生産旺季。本制糖期全國(guó)共生産食糖319.51萬噸，同比減少6萬噸。全國(guó)累計銷售食糖169.82萬噸，同比增加20萬噸；累計銷糖率53.2%，同比加快7.2個百分點。本制糖期全國(guó)制糖工業企業成(chéng)品白糖累計平均銷售價格6717元/噸，同比回升1044元/噸。2023年12月，成(chéng)品白糖平均銷售價格6688元/噸，同比回升1012元/噸，環比下跌112元/噸。 ——中國(guó)糖業協會
了解更多2023/24年制糖期（以下簡稱本制糖期）甜菜糖廠已全部開(kāi)機生産，甘蔗糖廠已有18家糖廠開(kāi)榨。截至11月底，本制糖期全國(guó)共生産食糖89萬噸，同比增加4萬噸。全國(guó)累計銷售食糖32萬噸，同比增加16萬噸；累計銷糖率35.7%，同比加快17.6個百分點。本制糖期全國(guó)制糖工業企業成(chéng)品白糖累計平均銷售價格6766元/噸，同比回升1116元/噸。2023年11月成(chéng)品白糖平均銷售價格6800元/噸。
了解更多本期報告以進(jìn)口商12月1日-15日的報告數據爲基數。下期報告期爲12月16日-31日 大宗農産品進(jìn)口信息簡述 原糖（關稅配額外）: 本期進(jìn)口實際裝船0.00噸，本月進(jìn)口預報裝船0.00噸，下月進(jìn)口預報裝船0.00噸。 本期實際到港0.00噸，下期預報到港0.00噸，本月預報到港0.00噸，下月預報到港0.00噸。
了解更多2023年9月16日呼倫貝爾晟通糖業科技有限公司率先開(kāi)機生産，标志著(zhe)2023/24年制糖期（以下簡稱“本制糖期”）全國(guó)食糖生産正式開(kāi)始。截至10月底，本制糖期全國(guó)共開(kāi)榨糖廠29家。其中，甜菜糖廠28家；甘蔗糖廠1家。本制糖期已産食糖37萬噸，同比增加3萬噸，銷售12萬噸，同比增加10萬噸。
了解更多①長(cháng)期使用非糖甜味劑可能(néng)會産生潛在的不良影響。例如成(chéng)人患2型糖尿病、心血管疾病和死亡率的風險增加。 ②常見的非糖甜味劑包括安塞蜜、阿斯巴甜、安美、甜蜜素、紐甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖和甜菊糖衍生物。 當地時間15日,世界衛生組織發(fā)布了一項關于非糖甜味劑的新指南,建議不要使用非糖甜味劑來控制體重,或以此降低非傳染性疾病的風險。 根據世衛組織官網于15日發(fā)布的消息,世衛組織提出的上述建議基于對(duì)現有證據得出的結論。證據表明,使用非糖甜味劑對(duì)減少成(chéng)人或兒童的體脂沒(méi)有任何長(cháng)期益處。該綜述的結果還(hái)表明,長(cháng)期使用非糖甜味劑可能(néng)會産生潛在的不良影響,例如成(chéng)人患2型糖尿病、心血管疾病和死亡率的風險增加。 世衛組
了解更多糖是人體營養源之一 食糖不僅是食品的調味品，給人們帶來愉悅美妙的口感，它更是人們生活的必需品，是人體營養源之一。食糖的化學(xué)名稱爲蔗糖，是甜菜與甘蔗等綠色植物利用大自然中的水和二氧化碳經(jīng)過(guò)光合作用所産生的雙糖，是自然界賦予人類的諸多碳水化合物之一。人們食用蔗糖以後(hòu)，經(jīng)過(guò)消化，分解爲單糖（葡萄糖和果糖）被(bèi)人體吸收利用，産生熱能(néng)，構造身體，維護生理機能(néng)，恢複體力，解除疲勞。其分解産物爲二氧化碳和水，極易排出體外，不殘留任何有害物質，因此食糖又是人體最經(jīng)濟、最安全的能(néng)量來源之一。 FAO/WHO曾在羅馬召開(kāi)咨詢研讨會，13個歐美發(fā)達國(guó)家的相關專家聯合出版了《人類食物中的碳水化合物》一書，書中明确：多年
了解更多史前時期，人類就已知道(dào)從鮮果、蜂蜜、植物中攝取甜味食物。後(hòu)發(fā)展爲從谷物中制取饴糖，繼而發(fā)展爲從甘蔗甜菜中制糖等。制糖曆史大緻經(jīng)曆了早期制糖、手工業制糖和機械化制糖3個階段。 早期制糖階段 中國(guó)是世界上最早制糖的國(guó)家之一。早期制得的糖主要有饴糖、蔗糖，而饴糖占有更重要的地位。 制饴 將(jiāng)谷物用來釀酒造糖是人類的一大進(jìn)步。中國(guó)西周的《詩經(jīng)·大雅》中有“周原膴膴，堇荼如饴”的詩句，意思是周的土地十分肥美，連堇菜和苦苣也象饴糖一樣(yàng)甜。說明遠在西周時就已有饴糖。饴糖被(bèi)認爲是世界上最早制造出來的糖。饴糖屬澱粉糖，故也可以說，澱粉糖的曆史最爲悠久。 饴糖是一種(zhǒng)以米（澱粉）
了解更多食糖實在烹饪過(guò)程中經(jīng)常使用的調料，有一些菜肴是不能(néng)離開(kāi)食糖的。恰當的使用食糖能(néng)确保菜肴應有的質量。下面(miàn)我們就介紹一下食糖在烹饪中的作用。 １、調味：作爲重要的調味料，在烹調中添加食糖，可提高菜肴的甜味；在不使甜味顯露的情況下使用，又體現的作用；可抑制酸味，緩和辣味。 ２、增色：食糖可作糖色，其顔色以黃到紅逐漸加深，這(zhè)是一種(zhǒng)純天然色素，且有一定光澤，能(néng)給人一種(zhǒng)視覺上的美感。 ３、增香：食糖發(fā)生焦化後(hòu)産生令人愉快的焦香味。 ４、成(chéng)菜：制作甜類菜肴，在蜜汁、挂霜、拔絲中起(qǐ)著(zhe)不可替代的作用。 ５、抑菌：高濃度的糖液可抑制微生物的生長(cháng)繁殖，延長(cháng)菜肴的保質期。 【内容來源于網絡或相關資料，不代表本公司同意
了解更多糖是人們的主要生活資料之一，糖與蛋白質、脂肪及無機鹽等是保證人體健康的主要營養品，每克糖可在人體内産生16748J熱量，維持人體的活動。因此，糖是人類特别是運動員、嬰兒的重要食品，糖又是人們日常生活中的重要調味品之一。 糖除直接供食用以外，還(hái)是一種(zhǒng)重要的工業原料。食品工業、醫藥工業和化學(xué)工業都(dōu)與糖有著(zhe)密切的關系。因此下面(miàn)就簡單介紹一下糖的制作工藝。 制糖工藝大概分以下幾個過(guò)程： 一、甘蔗原料來源 甘蔗是生産食糖的主要原料之一，分布于北緯30度以南和南緯30度以北之間的地帶。在我國(guó)，甘蔗産區分布很廣，跨越熱帶、亞熱帶和溫帶。我國(guó)華南、西南、華東等地區均有甘蔗種(zhǒng)植，其中以廣東、廣西、福建、雲南、海
了解更多食糖是一種(zhǒng)美味廉價的生物能(néng)量來源，是人們食譜中極有價值的部分，是人體三大營養源之一。但由于20世紀初某些錯誤的醫學(xué)理論的誤導和一些傳媒的片面(miàn)宣傳，再加上一些糖精、減肥廠商的負面(miàn)誤導，導緻人們對(duì)食糖缺乏正确認識，使我國(guó)食糖人均消費量處于較低水平。我們忽視了生命中的陽光食品——食糖。 食糖對(duì)于人體而言，三大價值構成(chéng)天然“陽光食品”的概念。食糖的營養價值食糖是一種(zhǒng)純天然味美而價廉的營養食品，是人體重要的能(néng)量輸入性能(néng)源，在當今世界，食糖的人均消費量高低是衡量一個國(guó)家或地區人民生活水平高低的标準，根據國(guó)際糖業組織提供的數字，低收入國(guó)家的人均食糖消費量爲10
了解更多不要小看了一杯糖水，在關鍵的時刻，它可能(néng)會救了你的命！ ★ 迅速糾正低血糖狀态：蔗糖的成(chéng)分與澱粉相同，都(dōu)含有葡萄糖，總稱碳水化合物。澱粉屬高分子化合物，而蔗糖隻是雙分子化合物，因此蔗糖比澱粉更易于人體消化吸收。一般情況下蔗糖攝入人體後(hòu)，十分鍾左右即可進(jìn)入血液。臨床上當低血糖病人出現頭暈、心悸症狀時，醫生會馬上給病人飲用糖水或食巧克力，此法可迅速提高人體内血糖濃度，消除患者的低血糖症狀。 ★ 改善大腦的工作狀态：葡萄糖作爲人體必需的營養物質，是人體最主要的能(néng)量來源，且産熱快，供能(néng)及時。特别是大腦、神經(jīng)系統和肌肉的供能(néng)隻能(néng)依靠葡萄糖，其他物質無能(néng)爲力。當你工作或學(xué)習一段時間後(hòu)，感到大腦工作
了解更多方糖亦稱半方糖，是用細晶粒精制砂糖爲原料壓制成(chéng)的半方塊狀(即立方體的一半)的高級糖産品，在國(guó)外已有多年的曆史。它的消費量會随著(zhe)人們生活水平提高而迅速增大。國(guó)内現有數家小型的工廠用購回的精幼砂糖來生産，但隻有很少的糖廠制造方糖。 方糖的特點是質量純淨，潔白而有光澤，糖塊棱角完整，有适當的堅牢固，不易碎裂，但在水中快速溶解，溶液清淅透明。它的理化成(chéng)份和精糖基本相同，密度0.95～1.04，孔隙率0.40～0.35。它用防潮的紙盒包裝，每盒100塊，淨重500g或454g(一英鎊)。 方糖的生産是用晶體尺寸粒度适當的精糖，與少量的精糖濃溶液(或結淨水)混合，成(chéng)爲含水分1.5～2.5%的濕糖，然後(hòu)用成(chéng)
了解更多世界上很多國(guó)家都(dōu)有生産微晶糖和速溶糖産品。有多種(zhǒng)不同的生産方法，也有多種(zhǒng)不同的名稱。如英國(guó)的t糖，日本的q糖，德國(guó)的凝聚糖，巴西的無定形糖等。 這(zhè)些糖的晶粒很微細，是不經(jīng)過(guò)分蜜的、幹燥而松散的食糖，在水中迅速溶解，很便于加在飲料中食用。它要用優質糖液制造，將(jiāng)糖液中的全部幹固物一次回收成(chéng)爲産品，得率最高。它比傳統的結晶法，生産流程大大簡化，設備也簡單很多。 1、t 糖 英國(guó)tate & lyle公司開(kāi)發(fā)了一種(zhǒng)新工藝，制造的産品稱爲“轉變糖”(transform sugar)，簡稱t糖。它是由純度90以上的糖液制成(chéng)，是微細的晶體，結構疏松，松密度爲0.4～0.9g/
了解更多對(duì)健康人來說，吃糖隻要适量，對(duì)健康是無害的。因而健康人沒(méi)必要專門去吃添加化學(xué)合成(chéng)甜味劑的無糖食品。此外，有不少專家認爲，無糖食品并非真的無糖，因爲食品中少不了米、面(miàn)等澱粉類物質，而澱粉在人體消化過(guò)程中要轉化爲葡萄糖。 近年來，各種(zhǒng)化學(xué)合成(chéng)甜味劑展開(kāi)了強大的市場攻勢，有的産品甚至直接冠以“健康糖”的名稱，各種(zhǒng)無糖食品也應運而生。 這(zhè)使人産生一種(zhǒng)印象：采用合成(chéng)甜味劑替代食糖是甜味食品的發(fā)展方向(xiàng)。事(shì)實果真如此嗎？統計數字表明，在歐洲，合成(chéng)甜味劑在甜味劑市場中僅占8％，而在美國(guó)這(zhè)個數字更低，僅爲4％。從全世界的情況看，非營養甜味劑僅占9％。而在我國(guó)，糖精年産量達2萬多噸，其中内
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