據香港賽特皮膚研究中心及上海益搜市場調研中心聯合進(jìn)行的一項針對(duì)紅糖消費情況調查顯示,35歲以下的年輕女性認爲紅糖水不好(hǎo)喝或不喜歡紅糖味道(dào)的超過(guò)70%;而且年齡越小不喜歡紅糖味道(dào)的人越多。
紅糖是由甘蔗榨汁、澄清、濃縮幹燥而成(chéng),雖然味道(dào)清甜,可是相對(duì)于市場上口味豐富的各類飲品,紅糖特有的糖蜜香氣讓不少年輕女生感覺寡淡無味或者不喜歡,因此隻在每月假期裡(lǐ)才勉強飲用。
大家都(dōu)知道(dào),紅糖在我國(guó)不僅作甜味劑,而且從古至今都(dōu)被(bèi)當作藥食同源的滋補佳品而廣受推崇。
如何改變消費者的習慣,讓其由特殊時期的療效食品變更爲日常飲用品,從而更好(hǎo)的滋養身心?有沒(méi)有辦法既讓大家享受到紅糖的完美功效,又可以更可口美味呢?中國(guó)紅糖人一直在孜孜探索解決之道(dào)。
近日,老牌紅糖企業上海至多食品銷售有限公司推出的系列水果味紅糖成(chéng)功破除了這(zhè)一行業銷售魔咒,一經(jīng)推出就受到年輕消費者的瘋狂追捧。該款産品在優質烘幹紅糖的基礎上,通過(guò)添加不同的水果成(chéng)分而呈現出各種(zhǒng)不同的風味,口感比單純的紅糖對(duì)消費者特别是對(duì)年輕消費者有著(zhe)更大的吸引力,許多嘗試過(guò)這(zhè)款産品的人都(dōu)認爲回到了小時候和小夥伴去買水果糖的感覺,既開(kāi)心又滿足。
同時這(zhè)系列産品通過(guò)添加多種(zhǒng)有益于皮膚健康的維生素(維生素B2、維生素C、煙酸),使産品除具有紅糖對(duì)身體的補益外,還(hái)具有口感更好(hǎo)、維生素豐富的優點。而且選取的都(dōu)是年輕女生喜歡的味道(dào),包括蜜桃多維紅糖、草莓多維紅糖、檸檬VC紅糖、香橙VC紅糖、藍莓多維紅糖、溫潤紅糖等。
據滬生堂的研發(fā)負責人介紹,“作爲中國(guó)較早的一批專業紅糖生産企業,見證了紅糖由以菜市場或商店散稱爲主,逐漸到小包裝紅糖、添加輔料的功能(néng)性紅糖的發(fā)展全過(guò)程。但近十年來整個行業卻進(jìn)入了停滞期,各品牌産品高度雷同、行業缺乏創新,市場陷入價格戰、政策戰的紅海和泥沼。作爲紅糖行業的領軍品牌之一,公司早在數年前就開(kāi)始對(duì)紅糖市場進(jìn)行全面(miàn)調研,掌握了大量的第一手資料和信息,并根據消費者關注的痛點進(jìn)行逐一解決和應對(duì)。本次推出的果味多維紅糖,就是爲更好(hǎo)的迎合新一代年輕人的消費時尚、口味喜好(hǎo)和未來趨勢。”
根據行業數據分析,目前中國(guó)紅糖市場年銷售量約180萬噸,市場銷售額約500億元人民币。該款産品在2021年4月初向(xiàng)全國(guó)推出,感興趣的朋友也可以嘗試一下哦!