近日,公司獲得上海滬風糖業有限公司發(fā)明專利一種(zhǒng)冰砂糖的生産工藝(發(fā)明專利号:ZL 2020 1 0283952.4)的使用授權。可在中國(guó)大陸範圍内使用該發(fā)明專利進(jìn)行生産和産品銷售。 專利說明書摘錄: 技術領域 本發(fā)明涉及食品的生産工藝,具體涉及一種(zhǒng)冰砂糖的生産工藝。 背景技術 冰糖是以砂糖爲原料,經(jīng)過(guò)再溶、清淨、重結晶生産工藝而制成(chéng),結晶如冰狀,故名爲冰糖,其分子結構和功效相較于砂糖發(fā)生了改變。 冰糖味甘、性平,入肺、脾經(jīng);有補中益氣,和胃潤肺的功效;冰糖養陰生津,潤肺止咳,對(duì)肺燥咳嗽、幹咳無痰、咯痰帶血都(dōu)有很好(hǎo)的輔助治療作用。冰糖也是泡制藥酒、炖煮補品的輔料。冰糖可以用來烹羹炖菜或制作甜點,
上海至多食品銷售有限公司與香港賽特皮膚研究中心有限公司,就合作進(jìn)行紅糖基礎研究、紅糖對(duì)肌膚的保健功效、紅糖産品開(kāi)發(fā)簽署戰略合作協議。
①長(cháng)期使用非糖甜味劑可能(néng)會産生潛在的不良影響。例如成(chéng)人患2型糖尿病、心血管疾病和死亡率的風險增加。 ②常見的非糖甜味劑包括安塞蜜、阿斯巴甜、安美、甜蜜素、紐甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖和甜菊糖衍生物。 當地時間15日,世界衛生組織發(fā)布了一項關于非糖甜味劑的新指南,建議不要使用非糖甜味劑來控制體重,或以此降低非傳染性疾病的風險。 根據世衛組織官網于15日發(fā)布的消息,世衛組織提出的上述建議基于對(duì)現有證據得出的結論。證據表明,使用非糖甜味劑對(duì)減少成(chéng)人或兒童的體脂沒(méi)有任何長(cháng)期益處。該綜述的結果還(hái)表明,長(cháng)期使用非糖甜味劑可能(néng)會産生潛在的不良影響,例如成(chéng)人患2型糖尿病、心血管疾病和死亡率的風險增加。 世衛組
糖是人體營養源之一 食糖不僅是食品的調味品,給人們帶來愉悅美妙的口感,它更是人們生活的必需品,是人體營養源之一。食糖的化學(xué)名稱爲蔗糖,是甜菜與甘蔗等綠色植物利用大自然中的水和二氧化碳經(jīng)過(guò)光合作用所産生的雙糖,是自然界賦予人類的諸多碳水化合物之一。人們食用蔗糖以後(hòu),經(jīng)過(guò)消化,分解爲單糖(葡萄糖和果糖)被(bèi)人體吸收利用,産生熱能(néng),構造身體,維護生理機能(néng),恢複體力,解除疲勞。其分解産物爲二氧化碳和水,極易排出體外,不殘留任何有害物質,因此食糖又是人體最經(jīng)濟、最安全的能(néng)量來源之一。 FAO/WHO曾在羅馬召開(kāi)咨詢研讨會,13個歐美發(fā)達國(guó)家的相關專家聯合出版了《人類食物中的碳水化合物》一書,書中明确:多年