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一杯糖水的價值

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    不要小看了一杯糖水,在關鍵的時刻,它可能(néng)會救了你的命! 
★ 迅速糾正低血糖狀态:蔗糖的成(chéng)分與澱粉相同,都(dōu)含有葡萄糖,總稱碳水化合物。澱粉屬高分子化合物,而蔗糖隻是雙分子化合物,因此蔗糖比澱粉更易于人體消化吸收。一般情況下蔗糖攝入人體後(hòu),十分鍾左右即可進(jìn)入血液。臨床上當低血糖病人出現頭暈、心悸症狀時,醫生會馬上給病人飲用糖水或食巧克力,此法可迅速提高人體内血糖濃度,消除患者的低血糖症狀。 
★ 改善大腦的工作狀态:葡萄糖作爲人體必需的營養物質,是人體最主要的能(néng)量來源,且産熱快,供能(néng)及時。特别是大腦、神經(jīng)系統和肌肉的供能(néng)隻能(néng)依靠葡萄糖,其他物質無能(néng)爲力。當你工作或學(xué)習一段時間後(hòu),感到大腦工作效率變得低下時,不妨飲一杯白糖水,可以迅速補充糖分,提升血糖,提高大腦功能(néng)狀态。 
★ 緩解酒精及一些藥物的毒性:肝糖原的水平,直接決定人體對(duì)毒物的抵抗力和解毒作用。如葡萄糖在人體内代謝後(hòu),産生的葡萄糖醛酸具有重要的解毒作用,它可以與進(jìn)入人體内的嗎啡、水楊酸、磺胺類藥物結合,生成(chéng)葡萄糖醛酸衍生物而排出體外,從而降低上述藥物産生的毒副作用。因此,當患者急性酒精中毒或藥物中時,醫生會及時給你補充糖分,包括口服糖水或點滴葡萄糖液。 
★ 提高運動成(chéng)績:西方科學(xué)界的研究表明,當運動員進(jìn)行長(cháng)時間時鍛煉時,高碳水化合物飲食和低碳水化合物飲食或平均飲食相比,運動員持續鍛煉的時間要長(cháng)得多。在不同飲食的兩(liǎng)組運動員之間比較30公裡(lǐ)跑的平均賽跑時間發(fā)現,以較高碳水化合物飲食的一組比以較低碳水化合物飲食的一組取得的成(chéng)績要好(hǎo)。 

(廣西著名醫學(xué)專家 容教授)

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