熱烈慶賀浦仕聯企業網站正式開(kāi)通
近日，在公司全體員工及各界朋友的熱切期盼下，浦仕聯公司企業網站()正式開(kāi)通，公司對(duì)外企業郵箱(psl@pslfood.com)也同時開(kāi)通。
了解更多2023/24年制糖期全國(guó)食糖産銷數據(截至2024年6月底)
2023/24年制糖期全國(guó)共生産食糖996.32萬噸,同比增加99萬噸,增幅11.03%。截至6月底,國(guó)累計銷售食糖738.34萬噸,同比增加50.52萬噸,增幅7.34% ;累計銷糖率74. 11% ,同比放緩2.54個百分點。食糖工業庫存257.98萬噸,同比增加48.43萬噸。 截至6月底,本制糖期全國(guó)制糖工業企業成(chéng)品白糖累計平均銷售價格6566元/噸,同比回升498元/噸。2024年6月 ,成(chéng)品白糖平均銷售價格6455元/噸，同比下跌369元/噸,環比回升37元/噸。
了解更多【商務部】大宗農産品進(jìn)口信息發(fā)布（原糖）（5月16日-31日）
原糖(關稅配額外) : 本期進(jìn)口實際裝船35563. 97噸，本月進(jìn)口實際裝船95773.97噸，下月進(jìn)口預報裝船0.00噸。 本期實際到港0.00噸，下期預報到港0.00噸，本月實際到港3881.00噸，下月預報到港55760.00噸。
了解更多【簡報】2023/24年制糖期全國(guó)食糖産銷數據（截至2024年4月底）
截至4月底，2023/24年制糖期甘蔗糖廠除雲南省外，其他省（區）糖廠均全部收榨。全國(guó)共生産食糖995.39萬噸，同比增加99萬噸，增幅11.06%。其中，産甘蔗糖881.49萬噸；産甜菜糖113.9萬噸。全國(guó)累計銷售食糖574.65萬噸，同比增加59.82萬噸，增幅11.62%；累計銷糖率57.73%，同比加快0.29個百分點。食糖工業庫存420.74萬噸，同比增加39.27萬噸。 全國(guó)制糖工業企業成(chéng)品白糖累計平均銷售價格6596元/噸，同比回升731元/噸。2024年4月，成(chéng)品白糖平均銷售價格6565元/噸，同比回升182元/噸，環比回升23元/噸。 —— 中國(guó)糖業
了解更多【簡報】2023/24年制糖期全國(guó)食糖産銷數據（截至2024年3月底）
【簡報】2023/24年制糖期全國(guó)食糖産銷數據（截至2024年3月底） 截至3月底，2023/24年制糖期（以下簡稱本制糖期）甘蔗糖廠已陸續收榨。本制糖期全國(guó)共生産食糖957.31萬噸，同比增加85.51萬噸，增幅9.81%。全國(guó)累計銷售食糖473.45萬噸，同比增加35.98萬噸，增幅8.23%；累計銷糖率49.46%，同比放緩0.72個百分點。食糖工業庫存483.86萬噸，同比增加49.53萬噸。 本制糖期全國(guó)制糖工業企業成(chéng)品白糖累計平均銷售價格6621元/噸，同比回升869元/噸。2024年3月，成(chéng)品白糖平均銷售價格6543元/噸，同比回升573元/噸，環比下跌19元/噸。 &mdash
了解更多【簡報】2023/24年制糖期全國(guó)食糖産銷數據（截至2024年2月底）
截至2月底，2023/24年制糖期（以下簡稱本制糖期）甜菜糖廠已全部停機，甘蔗糖廠已有收榨。本制糖期全國(guó)共生産食糖794.79萬噸，同比增加3.48萬噸。全國(guó)累計銷售食糖377.85萬噸，同比增加41.37萬噸；累計銷糖率47.54%，同比加快5個百分點。 本制糖期全國(guó)制糖工業企業成(chéng)品白糖累計平均銷售價格6639元/噸，同比回升947元/噸。2024年2月，成(chéng)品白糖平均銷售價格6562元/噸，同比回升808元/噸，環比上漲1元/噸。
了解更多2024年2月中國(guó)農産品供需形勢分析
食糖：本月對(duì)2023/24年度中國(guó)食糖供需預測數據不作調整。目前，主産區甘蔗砍收進(jìn)度整體過(guò)半，低溫雨雪冰凍天氣導緻部分産區甘蔗糖分累積受到影響，對(duì)食糖産量的實際影響尚有待觀察。國(guó)際方面(miàn)，巴西降雨偏少導緻市場擔心其甘蔗生産形勢，疊加印度、泰國(guó)産糖量下降，國(guó)際糖價大幅反彈。後(hòu)期需關注廣西等主産區不利天氣對(duì)食糖産量的影響、節後(hòu)補庫情況以及主要出口國(guó)天氣情況。
了解更多【簡報】2023/24年制糖期全國(guó)食糖産銷數據（截至2023年12月底）
截至12月底，2023/24年制糖期（以下簡稱本制糖期）甜菜糖産區内蒙古糖廠和黑龍江糖廠已全部停機；甘蔗糖廠進(jìn)入生産旺季。本制糖期全國(guó)共生産食糖319.51萬噸，同比減少6萬噸。全國(guó)累計銷售食糖169.82萬噸，同比增加20萬噸；累計銷糖率53.2%，同比加快7.2個百分點。本制糖期全國(guó)制糖工業企業成(chéng)品白糖累計平均銷售價格6717元/噸，同比回升1044元/噸。2023年12月，成(chéng)品白糖平均銷售價格6688元/噸，同比回升1012元/噸，環比下跌112元/噸。 ——中國(guó)糖業協會
了解更多【簡報】2023/24年制糖期全國(guó)食糖産銷數據（截至2023年11月底）
2023/24年制糖期（以下簡稱本制糖期）甜菜糖廠已全部開(kāi)機生産，甘蔗糖廠已有18家糖廠開(kāi)榨。截至11月底，本制糖期全國(guó)共生産食糖89萬噸，同比增加4萬噸。全國(guó)累計銷售食糖32萬噸，同比增加16萬噸；累計銷糖率35.7%，同比加快17.6個百分點。本制糖期全國(guó)制糖工業企業成(chéng)品白糖累計平均銷售價格6766元/噸，同比回升1116元/噸。2023年11月成(chéng)品白糖平均銷售價格6800元/噸。
了解更多【商務部】大宗農産品進(jìn)口信息發(fā)布（12月1日-15日）
本期報告以進(jìn)口商12月1日-15日的報告數據爲基數。下期報告期爲12月16日-31日 大宗農産品進(jìn)口信息簡述 原糖（關稅配額外）: 本期進(jìn)口實際裝船0.00噸，本月進(jìn)口預報裝船0.00噸，下月進(jìn)口預報裝船0.00噸。 本期實際到港0.00噸，下期預報到港0.00噸，本月預報到港0.00噸，下月預報到港0.00噸。
了解更多【簡報】2023/24年制糖期全國(guó)食糖産銷數據（截至2023年10月底）
2023年9月16日呼倫貝爾晟通糖業科技有限公司率先開(kāi)機生産，标志著(zhe)2023/24年制糖期（以下簡稱“本制糖期”）全國(guó)食糖生産正式開(kāi)始。截至10月底，本制糖期全國(guó)共開(kāi)榨糖廠29家。其中，甜菜糖廠28家；甘蔗糖廠1家。本制糖期已産食糖37萬噸，同比增加3萬噸，銷售12萬噸，同比增加10萬噸。
了解更多世衛組織:建議不要使用非糖甜味劑來控制體重
①長(cháng)期使用非糖甜味劑可能(néng)會産生潛在的不良影響。例如成(chéng)人患2型糖尿病、心血管疾病和死亡率的風險增加。 ②常見的非糖甜味劑包括安塞蜜、阿斯巴甜、安美、甜蜜素、紐甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖和甜菊糖衍生物。 當地時間15日,世界衛生組織發(fā)布了一項關于非糖甜味劑的新指南,建議不要使用非糖甜味劑來控制體重,或以此降低非傳染性疾病的風險。 根據世衛組織官網于15日發(fā)布的消息,世衛組織提出的上述建議基于對(duì)現有證據得出的結論。證據表明,使用非糖甜味劑對(duì)減少成(chéng)人或兒童的體脂沒(méi)有任何長(cháng)期益處。該綜述的結果還(hái)表明,長(cháng)期使用非糖甜味劑可能(néng)會産生潛在的不良影響,例如成(chéng)人患2型糖尿病、心血管疾病和死亡率的風險增加。 世衛組
了解更多科學(xué)認識食糖 合理消費食糖
糖是人體營養源之一 食糖不僅是食品的調味品，給人們帶來愉悅美妙的口感，它更是人們生活的必需品，是人體營養源之一。食糖的化學(xué)名稱爲蔗糖，是甜菜與甘蔗等綠色植物利用大自然中的水和二氧化碳經(jīng)過(guò)光合作用所産生的雙糖，是自然界賦予人類的諸多碳水化合物之一。人們食用蔗糖以後(hòu)，經(jīng)過(guò)消化，分解爲單糖（葡萄糖和果糖）被(bèi)人體吸收利用，産生熱能(néng)，構造身體，維護生理機能(néng)，恢複體力，解除疲勞。其分解産物爲二氧化碳和水，極易排出體外，不殘留任何有害物質，因此食糖又是人體最經(jīng)濟、最安全的能(néng)量來源之一。 FAO/WHO曾在羅馬召開(kāi)咨詢研讨會，13個歐美發(fā)達國(guó)家的相關專家聯合出版了《人類食物中的碳水化合物》一書，書中明确：多年
了解更多制糖技術史
史前時期，人類就已知道(dào)從鮮果、蜂蜜、植物中攝取甜味食物。後(hòu)發(fā)展爲從谷物中制取饴糖，繼而發(fā)展爲從甘蔗甜菜中制糖等。制糖曆史大緻經(jīng)曆了早期制糖、手工業制糖和機械化制糖3個階段。 早期制糖階段 中國(guó)是世界上最早制糖的國(guó)家之一。早期制得的糖主要有饴糖、蔗糖，而饴糖占有更重要的地位。 制饴 將(jiāng)谷物用來釀酒造糖是人類的一大進(jìn)步。中國(guó)西周的《詩經(jīng)·大雅》中有“周原膴膴，堇荼如饴”的詩句，意思是周的土地十分肥美，連堇菜和苦苣也象饴糖一樣(yàng)甜。說明遠在西周時就已有饴糖。饴糖被(bèi)認爲是世界上最早制造出來的糖。饴糖屬澱粉糖，故也可以說，澱粉糖的曆史最爲悠久。 饴糖是一種(zhǒng)以米（澱粉）
了解更多食糖在烹饪中的作用
食糖實在烹饪過(guò)程中經(jīng)常使用的調料，有一些菜肴是不能(néng)離開(kāi)食糖的。恰當的使用食糖能(néng)确保菜肴應有的質量。下面(miàn)我們就介紹一下食糖在烹饪中的作用。 １、調味：作爲重要的調味料，在烹調中添加食糖，可提高菜肴的甜味；在不使甜味顯露的情況下使用，又體現的作用；可抑制酸味，緩和辣味。 ２、增色：食糖可作糖色，其顔色以黃到紅逐漸加深，這(zhè)是一種(zhǒng)純天然色素，且有一定光澤，能(néng)給人一種(zhǒng)視覺上的美感。 ３、增香：食糖發(fā)生焦化後(hòu)産生令人愉快的焦香味。 ４、成(chéng)菜：制作甜類菜肴，在蜜汁、挂霜、拔絲中起(qǐ)著(zhe)不可替代的作用。 ５、抑菌：高濃度的糖液可抑制微生物的生長(cháng)繁殖，延長(cháng)菜肴的保質期。 【内容來源于網絡或相關資料，不代表本公司同意
了解更多蔗糖制糖工藝
糖是人們的主要生活資料之一，糖與蛋白質、脂肪及無機鹽等是保證人體健康的主要營養品，每克糖可在人體内産生16748J熱量，維持人體的活動。因此，糖是人類特别是運動員、嬰兒的重要食品，糖又是人們日常生活中的重要調味品之一。 糖除直接供食用以外，還(hái)是一種(zhǒng)重要的工業原料。食品工業、醫藥工業和化學(xué)工業都(dōu)與糖有著(zhe)密切的關系。因此下面(miàn)就簡單介紹一下糖的制作工藝。 制糖工藝大概分以下幾個過(guò)程： 一、甘蔗原料來源 甘蔗是生産食糖的主要原料之一，分布于北緯30度以南和南緯30度以北之間的地帶。在我國(guó)，甘蔗産區分布很廣，跨越熱帶、亞熱帶和溫帶。我國(guó)華南、西南、華東等地區均有甘蔗種(zhǒng)植，其中以廣東、廣西、福建、雲南、海
了解更多食糖的價值
食糖是一種(zhǒng)美味廉價的生物能(néng)量來源，是人們食譜中極有價值的部分，是人體三大營養源之一。但由于20世紀初某些錯誤的醫學(xué)理論的誤導和一些傳媒的片面(miàn)宣傳，再加上一些糖精、減肥廠商的負面(miàn)誤導，導緻人們對(duì)食糖缺乏正确認識，使我國(guó)食糖人均消費量處于較低水平。我們忽視了生命中的陽光食品——食糖。 食糖對(duì)于人體而言，三大價值構成(chéng)天然“陽光食品”的概念。食糖的營養價值食糖是一種(zhǒng)純天然味美而價廉的營養食品，是人體重要的能(néng)量輸入性能(néng)源，在當今世界，食糖的人均消費量高低是衡量一個國(guó)家或地區人民生活水平高低的标準，根據國(guó)際糖業組織提供的數字，低收入國(guó)家的人均食糖消費量爲10
了解更多一杯糖水的價值
不要小看了一杯糖水，在關鍵的時刻，它可能(néng)會救了你的命！ ★ 迅速糾正低血糖狀态：蔗糖的成(chéng)分與澱粉相同，都(dōu)含有葡萄糖，總稱碳水化合物。澱粉屬高分子化合物，而蔗糖隻是雙分子化合物，因此蔗糖比澱粉更易于人體消化吸收。一般情況下蔗糖攝入人體後(hòu)，十分鍾左右即可進(jìn)入血液。臨床上當低血糖病人出現頭暈、心悸症狀時，醫生會馬上給病人飲用糖水或食巧克力，此法可迅速提高人體内血糖濃度，消除患者的低血糖症狀。 ★ 改善大腦的工作狀态：葡萄糖作爲人體必需的營養物質，是人體最主要的能(néng)量來源，且産熱快，供能(néng)及時。特别是大腦、神經(jīng)系統和肌肉的供能(néng)隻能(néng)依靠葡萄糖，其他物質無能(néng)爲力。當你工作或學(xué)習一段時間後(hòu)，感到大腦工作
了解更多關于方糖
方糖亦稱半方糖，是用細晶粒精制砂糖爲原料壓制成(chéng)的半方塊狀(即立方體的一半)的高級糖産品，在國(guó)外已有多年的曆史。它的消費量會随著(zhe)人們生活水平提高而迅速增大。國(guó)内現有數家小型的工廠用購回的精幼砂糖來生産，但隻有很少的糖廠制造方糖。 方糖的特點是質量純淨，潔白而有光澤，糖塊棱角完整，有适當的堅牢固，不易碎裂，但在水中快速溶解，溶液清淅透明。它的理化成(chéng)份和精糖基本相同，密度0.95～1.04，孔隙率0.40～0.35。它用防潮的紙盒包裝，每盒100塊，淨重500g或454g(一英鎊)。 方糖的生産是用晶體尺寸粒度适當的精糖，與少量的精糖濃溶液(或結淨水)混合，成(chéng)爲含水分1.5～2.5%的濕糖，然後(hòu)用成(chéng)
了解更多食糖新品--微晶糖與速溶糖
世界上很多國(guó)家都(dōu)有生産微晶糖和速溶糖産品。有多種(zhǒng)不同的生産方法，也有多種(zhǒng)不同的名稱。如英國(guó)的t糖，日本的q糖，德國(guó)的凝聚糖，巴西的無定形糖等。 這(zhè)些糖的晶粒很微細，是不經(jīng)過(guò)分蜜的、幹燥而松散的食糖，在水中迅速溶解，很便于加在飲料中食用。它要用優質糖液制造，將(jiāng)糖液中的全部幹固物一次回收成(chéng)爲産品，得率最高。它比傳統的結晶法，生産流程大大簡化，設備也簡單很多。 1、t 糖 英國(guó)tate & lyle公司開(kāi)發(fā)了一種(zhǒng)新工藝，制造的産品稱爲“轉變糖”(transform sugar)，簡稱t糖。它是由純度90以上的糖液制成(chéng)，是微細的晶體，結構疏松，松密度爲0.4～0.9g/
了解更多食糖是最好(hǎo)的天然甜味劑
對(duì)健康人來說，吃糖隻要适量，對(duì)健康是無害的。因而健康人沒(méi)必要專門去吃添加化學(xué)合成(chéng)甜味劑的無糖食品。此外，有不少專家認爲，無糖食品并非真的無糖，因爲食品中少不了米、面(miàn)等澱粉類物質，而澱粉在人體消化過(guò)程中要轉化爲葡萄糖。 近年來，各種(zhǒng)化學(xué)合成(chéng)甜味劑展開(kāi)了強大的市場攻勢，有的産品甚至直接冠以“健康糖”的名稱，各種(zhǒng)無糖食品也應運而生。 這(zhè)使人産生一種(zhǒng)印象：采用合成(chéng)甜味劑替代食糖是甜味食品的發(fā)展方向(xiàng)。事(shì)實果真如此嗎？統計數字表明，在歐洲，合成(chéng)甜味劑在甜味劑市場中僅占8％，而在美國(guó)這(zhè)個數字更低，僅爲4％。從全世界的情況看，非營養甜味劑僅占9％。而在我國(guó)，糖精年産量達2萬多噸，其中内
了解更多
