中國(guó)食糖産業面(miàn)臨嚴峻考驗(轉）

近日，有報道(dào)稱英聯食品集團正考慮出售旗下中國(guó)糖類業務，包含在中國(guó)廣西的5家甘蔗糖廠和東北的5家甜菜糖廠，售價或達10億美元（約合65.13億元人民币）。在中國(guó)食糖消費量持續增長(cháng)的背景下，英聯爲何要出售中國(guó)糖類業務？中國(guó)食糖産業究竟陷入了怎樣(yàng)的尴尬境地？

供需缺口逐年拉大

國(guó)産食糖成(chéng)本高昂

    近年來，由于國(guó)産食糖成(chéng)本高昂，我國(guó)食糖産量在波動中下降，但另一方面(miàn)，受人口增長(cháng)、居民消費水平和消費結構的變化，食糖消費量卻持續穩定增長(cháng)，使得國(guó)内食糖供不應求，缺口不斷擴大，2015/2016年度供需缺口高達590萬噸，超過(guò)國(guó)内食糖産量的50%。

    我國(guó)甘蔗戶均種(zhǒng)植規模小，機械化作業程度低，導緻生産成(chéng)本居高不下。但爲保護蔗農利益，國(guó)家不得不一再提高甘蔗收購價格，使得國(guó)内甘蔗價格遠高于世界主要産蔗大國(guó)。不僅廣西和雲南的制糖企業舉步維艱，甚至東北甜菜糖企業也虧損嚴重，國(guó)産制糖企業面(miàn)臨嚴峻考驗。

進(jìn)口糖價格優勢明顯

國(guó)家加強原糖進(jìn)口管制

    由于中國(guó)原料成(chéng)本高，制糖成(chéng)本高，國(guó)内外食糖價差不斷擴大。國(guó)内南甯現貨3月份平均價格爲5,392元/噸（828美元/噸），進(jìn)口加工糖配額内利潤爲1333元/噸，配額外利潤爲249元/噸。

    由于進(jìn)口糖能(néng)獲得高額回報，沿海地區原糖加工項目競相建設，不斷有大型原糖加工項目開(kāi)工、投産，而且還(hái)有新項目籌劃建設。我國(guó)現有原糖加工能(néng)力將(jiāng)近900萬噸，其中50%以上是2011年以後(hòu)建設的。

    我國(guó)食糖進(jìn)口量自2010年開(kāi)始大幅增加，2015年食糖淨進(jìn)口量達到477萬噸，進(jìn)口糖對(duì)我國(guó)糖業造成(chéng)了較大沖擊。爲了控制市場無序擴大進(jìn)口，中國(guó)商務部、海關總署聯合發(fā)布了2014年71号公告，將(jiāng)進(jìn)口關稅配額外食糖納入自動進(jìn)口許可管理，在2014年11月1日開(kāi)始實行。進(jìn)口關稅配額外食糖納入自動進(jìn)口許可管理，是國(guó)家加強管理進(jìn)口糖的體現，進(jìn)口糖商進(jìn)行配額外進(jìn)口，需要多走一道(dào)手續，方便國(guó)家統計進(jìn)口數量，從而有效管理配額外進(jìn)口糖量。

走私糖猛烈沖擊

澱粉糖和甜味劑替代威脅

    由于國(guó)内外糖價差過(guò)大，走私糖屢禁不絕，市場對(duì)走私糖數量的預估爲150—200萬噸，數量巨大，嚴重擾亂市場。

    受高糖價的影響，澱粉糖作爲新型甜味劑越來越廣泛的應用在食品工業中。2015年澱粉糖、甜味劑和糖精合計替代食糖消費約1600萬噸，2016年澱粉糖消費將(jiāng)繼續增加，替代品替代食糖消費將(jiāng)達到1700萬噸左右。

來源：中國(guó)食品報